lensaperjalanan.com – Menikmati kuliner malam di Bandung tak lengkap tanpa mencicipi Mie Tek-Tek dan Nasi Goreng Mas Amir. Terletak di Jalan Belakang Pasar, tempat ini menjadi favorit para pecinta kuliner yang mencari hidangan hangat, gurih, dan lezat di tengah udara sejuk kota kembang. Dengan resep khas yang telah bertahan sejak tahun 1989, setiap sajian di sini menawarkan cita rasa autentik yang memanjakan lidah. Tak heran, warung ini kerap direkomendasikan oleh pelanggan setia dan bahkan pernah dikunjungi oleh beberapa food vlogger terkenal.

Lokasi dan Jam Operasional

Mie Tek-Tek Mas Amir berlokasi di Jalan Belakang Pasar, Bandung. Bagi yang ingin berkunjung, informasi lebih lengkap mengenai alamatnya bisa ditemukan di kolom deskripsi. Warung ini buka dari jam 5 sore hingga tengah malam, tepatnya pukul 12.00. Mas Amir sendiri telah berjualan sejak tahun 1989. Awalnya, ia berkeliling menjajakan dagangannya sebelum akhirnya menetap di lokasi ini.

Menu Andalan yang Wajib Dicoba

Menu utama di warung ini adalah Mie Tek-Tek dan Nasi Goreng. Harga satu porsi cukup terjangkau, yakni Rp15.000. Pilihan mie yang tersedia beragam, mulai dari bihun, kwetiau, hingga mie instan. Sementara itu, nasi goreng bisa dipesan dengan tambahan telur yang dikenakan biaya Rp5.000, membuatnya semakin lezat dan mengenyangkan.

Proses Memasak yang Menggoda Selera

Ketika pesanan dibuat, pelanggan bisa melihat langsung proses memasaknya. Bahan-bahan segar seperti sayuran, tomat, telur, dan bakso dicampur dengan bumbu khas yang diracik secara spesial. Mie direbus terlebih dahulu sebelum dicampur dengan bumbu dan topping, menghasilkan aroma menggugah selera yang sulit ditolak.

Sensasi Menikmati Mie Tek-Tek di Malam Hari

Saat mie tek-tek tersaji di meja, aroma gurihnya langsung tercium. Dengan kuah pedas yang menggoda, mie ini benar-benar cocok disantap di tengah cuaca dingin Bandung. Perpaduan antara mie instan dan bumbu tambahan menciptakan cita rasa yang unik. Gurih, sedikit manis, dan pedasnya pas, semuanya berpadu sempurna.

Selain itu, tekstur mie yang tidak terlalu lembek menambah kenikmatannya. Porsinya pun cukup besar, sehingga memberikan kepuasan tersendiri bagi pelanggan. Jika ingin tingkat kepedasan tertentu, pelanggan bisa request sesuai selera.

Baca Juga :

5 Tempat Wisata Bandung yang Lagi Hits Tahun Ini

Nasi Goreng: Porsi Melimpah, Rasa Mantap

Tak hanya mie tek-tek, nasi goreng di sini juga patut dicoba. Porsinya cukup besar, membuat perut kenyang dengan sempurna. Tambahan telur setengah matang semakin meningkatkan kelezatannya. Aromanya wangi, dengan perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas yang seimbang.

Tekstur nasi juga pas, tidak terlalu lembek atau kering. Ditambah dengan kerupuk yang renyah, nasi goreng ini benar-benar menjadi pilihan tepat untuk santapan malam.

Rekomendasi Kuliner Malam yang Wajib Dikunjungi

Bagi yang sedang mencari kuliner malam di Bandung, Mie Tek-Tek dan Nasi Goreng Mas Amir bisa menjadi pilihan yang sangat direkomendasikan. Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang memanjakan lidah, tempat ini wajib masuk dalam daftar wisata kuliner malam hari.