lensaperjalanan.com – Warung Bakso Daging Sapi Pak Marno adalah salah satu kuliner legendaris di kawasan Jalan Magelang, tak jauh sebelum masuk Kota Yogyakarta dari arah Semarang. Sudah berdiri sejak 1970-an, warung ini dulunya dikelola oleh sang bapak dan kini diteruskan oleh generasi berikutnya setelah beliau wafat di tahun 2015. Tempat ini dikenal sebagai destinasi wajib bagi para penggemar bakso yang ingin mencicipi rasa khas yang tak banyak berubah selama puluhan tahun.

Satu Porsi, Banyak Isian

Menu di sini simpel namun menggoda: satu porsi berisi mie, empat butir bakso sapi, dan tambahan bakso goreng. Kuahnya jernih, tidak mengandung lemak atau tetelan, hanya murni dari kaldu sapi. Bahkan bakso gorengnya pun tetap terasa krenyes meski sudah terendam kuah. Semua komponen dalam satu porsi dijual hanya seharga Rp15.000 — harga yang sangat ramah di kantong.

Cita Rasa Jogja yang Ngangeni

Bakso di warung ini memiliki karakteristik khas Jogja: teksturnya kenyal-lembut dengan sedikit urat di dalamnya. Bukan tipe bakso keras atau urat ekstrem, melainkan perpaduan halus dan krenyes dalam satu gigitan. Bakso gorengnya pun tidak kalah menarik: garing di luar, lembut di dalam, dan terasa kuat daging sapinya. Sensasinya lebih terasa saat dimakan terpisah dari kuah, menghadirkan tekstur yang berbeda.

BACA JUGA

Legenda Bakso Singkawang: Petualangan Kuliner Dimulai!

Tanpa Jeroan, Tanpa Lemak: Bakso yang “Clean”

Salah satu daya tarik utama dari Bakso Pak Marno adalah kesederhanaannya. Tak ada jeroan, tak ada lemak berlebihan. Cocok untuk mereka yang ingin menikmati bakso dengan rasa daging murni tanpa tambahan elemen yang terlalu berat. Ini menjadikan tempat ini favorit banyak kalangan, dari anak muda hingga orang tua yang ingin nostalgia dengan rasa lama.

Lokasi Strategis dan Akses Mudah

Berada di Jalan Melati, tak jauh dari flyover, warung ini punya area parkir luas yang bisa menampung rombongan besar sekalipun. Buka setiap hari dari pukul 11 siang hingga 10 malam, kamu bisa mampir kapan saja — entah siang bolong atau malam hari sepulang kerja.

Kesimpulan: Kuliner Legendaris yang Patut Dikunjungi

Warung Bakso Daging Sapi Pak Marno bukan sekadar tempat makan biasa, tapi titik nostalgia bagi banyak pelanggan setianya. Dengan rasa yang tetap konsisten, harga terjangkau, dan pelayanan ramah, tempat ini layak disebut sebagai salah satu bakso legendaris yang masih eksis di Jogja. Kalau kamu melintasi Jalan Magelang, jangan lupa mampir dan rasakan sendiri kelezatannya!