lensa01Kupat bergelantungan, jeroan segar, dan aroma khas masakan Betawi menggoda indera begitu memasuki warung Bang Hasan. Berlokasi di Jakarta Barat, warung ini telah berdiri sejak tahun 1981, diwariskan dari generasi ke generasi. Dengan konsep sederhana namun autentik, pelanggan disuguhi pilihan antara kupat sayur atau nasi uduk yang kaya rasa.
Masakan Betawi dengan Sentuhan Tradisional
Bang Hasan menyediakan menu khas seperti kupat sayur dan nasi uduk, lengkap dengan beragam lauk seperti kikil, babat, paru, usus, hingga tulang muda. “Kupatnya itu teksturnya lembut, gampang ditelan, dan kuahnya gurih dengan sedikit rasa pedas,” ujar salah satu pelanggan. Tidak lupa, sambal pedas tersedia untuk yang ingin sensasi lebih berani.
Dari Gerobak Dorong hingga Warung Tetap
Awalnya, Bang Hasan memulai usaha dengan gerobak dorong di tahun 1981, berjualan di sekitar area Senayan. Kini, warung ini berdiri di tempat tetap demi kenyamanan pelanggan. Jam operasionalnya mulai pukul 17.00 hingga 24.00, namun jangan datang terlalu malam jika tak ingin kehabisan.
Harga Terjangkau, Rasa Juara
Dengan harga mulai dari Rp8.000 per porsi, pelanggan bisa menikmati masakan lezat khas Betawi ini. Pilihan lauknya bisa disesuaikan selera, menjadikan setiap kunjungan terasa spesial.
Kenikmatan Kuliner yang Wajib Dicoba
Kupat sayur dengan kuah santan yang gurih dan nasi uduk dengan tekstur pulen menjadi kombinasi yang pas untuk dinikmati bersama kerupuk renyah. Ditambah teh nasgitel (panas, legi, kentel) sebagai pendamping, pengalaman kuliner ini semakin sempurna.
Warung Bang Hasan menjadi destinasi kuliner yang wajib masuk dalam daftar kunjungan, khususnya bagi pecinta masakan tradisional Betawi. Untuk lokasi lengkapnya, cek deskripsi di bawah video atau cari langsung di Jakarta Barat. Jangan lupa, tinggalkan rekomendasi kuliner lainnya di kolom komentar!
