lensaperjalanan.com – Cilok Teh Ungu bukan sekadar jajanan kaki lima biasa. Kuliner khas Cimahpar, Bogor ini mencuri perhatian karena rasa unik dan kisah sukses Teh Nina, sang penjual. Dalam sehari, cilok ini bisa laku hingga ribuan butir. Hebatnya, pelanggan bahkan pernah membawanya sampai ke Makkah. Jajanan sederhana ini membuktikan bahwa makanan rumahan pun bisa punya daya tarik luar biasa jika dibuat dengan sepenuh hati.
Laris Manis, Ribuan Butir Terjual Setiap Hari
Awalnya, Teh Nina berjualan seblak dan pangsit jontor. Namun, sejak empat tahun terakhir ia fokus berjualan cilok. Keputusannya tepat. Sekarang, dalam sehari ia bisa menjual antara 500 hingga 1.500 pieces. Pembeli tak hanya datang dari sekitar Bogor, tapi juga dari luar kota dan bahkan luar negeri.
sampai “Pernah ada yang bawa ke Makkah,” cerita Teh Nina sambil tersenyum bangga.Baca Juga
Sop Buntut Paling Laris di Bogor: Warna Pink, Rasa Nendang!
Cilok Ayam dengan Bumbu Kacang Juara
Dijual seharga Rp1.000 per butir. Isiannya berupa ayam fillet, tapi ke depannya akan ditambah jando (urat sapi) karena banyak yang memesan. Bumbu kacangnya menjadi kunci kelezatan. Rasanya mirip bumbu batagor, kental, dan sedikit pedas dari cabai yang diblender halus.
“Yang bikin enak tuh bumbunya. Kayaknya enak juga dimakan bareng nasi,” kata Sari, food reviewer.
Kenyal, Gurih, dan Nagih
Cilok buatan Teh Nina punya tekstur kenyal dan lembut. Rasanya fresh karena dibuat langsung oleh tangan beliau. Meski isiannya tidak banyak, rasa gurih dan bumbu kacangnya membuat tiap suapan terasa spesial.
Cilok Ayam dengan Bumbu Kacang Juara
Cilok ini dijual seharga Rp1.000 per butir. Isiannya berupa ayam fillet, tapi ke depannya akan ditambah jando (urat sapi) karena banyak yang memesan. Bumbu kacangnya menjadi kunci kelezatan. Rasanya mirip bumbu batagor, kental, dan sedikit pedas dari cabai yang diblender halus.
Rasa Autentik yang Bikin Balik Lagi
Tekstur ciloknya kenyal dan lembut. Karena dibuat langsung oleh Teh Nina, rasanya terasa lebih segar. Meski isiannya tidak banyak, rasa gurih dari ayam dan bumbu kacang yang kaya membuat cilok ini bikin nagih. Tak heran, banyak pelanggan datang kembali hanya untuk mencicipi ulang.
Kuliner Khas yang Layak Dicoba
Dengan reputasi yang terus naik, Cilok Teh Ungu layak masuk daftar kuliner wajib coba di Bogor. Rasanya khas, harganya terjangkau, dan dibuat penuh cinta.