lensa01lensaperjalanan.com – Bagi para pecinta kuliner pedas, Sambal Belut Ekstrem Boy 83 adalah destinasi yang wajib dicoba. Berlokasi di area yang asri, dekat dengan sawah dan aliran sungai, tempat makan ini menyajikan belut goreng renyah dengan sambal bawang yang pedasnya menggigit. Tidak hanya menawarkan rasa yang khas, tetapi juga pengalaman kuliner yang unik karena semua menu diolah dengan cara tradisional dan digoreng secara dadakan untuk menjaga kelezatan dan kerenyahannya. Dengan harga yang terjangkau serta pemandangan yang menambah selera, Sambal Belut Ekstrem Boy 83 menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan pedas yang autentik.
Sensasi Kuliner Pedas di Pinggir Sawah
Halo, teman-teman! Kali ini aku berada di Sambal Belut Ekstrem Boy 83, sebuah tempat makan yang unik karena lokasinya berada di pinggir sawah dan sungai. Baru buka saja, tempat ini langsung diserbu pembeli! Aku nggak sabar buat mencoba menu andalannya, yaitu belut goreng yang terkenal gurih dan pedas. Yuk, kita lihat bagaimana proses pembuatannya!
Proses Memasak Belut Goreng
Pertama-tama, belut yang sudah dibersihkan digoreng hingga tiga kali untuk mendapatkan tekstur yang renyah. Cara memasaknya cukup unik, belut dipindahkan dari satu wajan ke wajan lainnya untuk mendapatkan tingkat kematangan yang sempurna. Pantas saja banyak yang suka!
Jam Operasional dan Ketersediaan Menu
Tempat ini buka mulai pukul 09.30 pagi, tapi biasanya sebelum jam 12 siang sudah habis terjual. Jadi, kalau mau coba, jangan datang terlalu siang, ya! Setiap harinya, warung ini bisa menghabiskan 40 kilogram belut, benar-benar luar biasa!
Di sini, belut tersedia dalam dua pilihan:
- Belut kering – lebih renyah dan cocok buat pecinta tekstur kriuk.
- Belut basah – tetap gurih, tapi lebih lembut.
Harga satu porsi belut hanya Rp20.000, sudah termasuk nasi dan minum. Kalau beli bungkus, harganya sama tapi tanpa minuman. Selain belut, ada juga lauk tambahan seperti tempe dan terong goreng yang semakin melengkapi hidangan ini.
Sensasi Pedas Sambal Bawang
Sambal yang digunakan di sini adalah sambal bawang yang khas dan terkenal super pedas. Buat yang suka pedas ekstrem, tempat ini wajib masuk daftar kuliner yang harus dicoba! Saat belut yang sudah digoreng dicampur dengan sambal, rasanya makin nikmat dan bikin ketagihan.
Kenikmatan Makan di Pinggir Sawah
Selain rasanya yang luar biasa, suasana makan di sini juga asyik banget! Dengan pemandangan sawah yang hijau, makan di tempat ini terasa semakin nikmat. Angin sepoi-sepoi dan aroma khas pedesaan bikin pengalaman kulineran jadi lebih istimewa.
