Soto Kerbau, Cita Rasa Asli Kudus

Mas Aris bilang, di Kudus memang jarang banget ada soto yang pakai sapi. Di sini pakainya daging kerbau karena alasan sejarah tadi. Tapi sekarang sudah ada yang nyelipin sapi juga, kayak paru sapi. Cuma mayoritas tetap kerbau.

Pisang Arab yang Super Unik

Yang unik di sini, ada juga pisang Arab. Gede banget ukurannya, katanya sih sebenarnya pisang raja tapi bentuknya kayak pisang Arab. Disajikannya dipotong kecil-kecil. Menarik, kan?

Baca juga

Bakso Gepeng Asli Pontianak! Bakso Papa Muda Bikin Nagih!

Langsung Santap: Soto Kerbau & Perkedel Telur

Akhirnya, gue pesan seporsi soto kerbau, lengkap dengan sate usus dan perkedel. Kuahnya gelap, kaldu kerbaunya terasa banget, aromanya rempah-rempah herbal. Daging kerbaunya juga empuk banget, nggak alot sama sekali.

Perkedelnya juga beda, dibalut telur dan digoreng, rasanya lembut dan gurih. Makan di cuaca hujan gini, makin nikmat!

Sambal dan Jeruk Nipis: Kombinasi Sempurna

Gue coba juga sambalnya, manis-pedas dan nggak merusak rasa soto. Tambahan jeruk nipis bikin makin segar.

Total Harga dan Rekomendasi “Badaab!”

Untuk seporsi soto harganya Rp15.000. Tambahan perkedel Rp6.000, sate usus Rp5.000, sate paru Rp8.000, dan pisang Arab Rp5.000. Worth it banget buat rasa yang kaya gini.

The post Mencicipi Soto Kerbau Legendaris di Kota Kudus! appeared first on Lensa Perjalanan.

Keunikan Soto Kudus Bu Jatmi

Soto Kudus dikenal dengan kuahnya yang bening namun kaya rasa, serta pilihan daging yang unik. Jika kebanyakan soto di Indonesia menggunakan daging ayam atau sapi, Soto Kudus Bu Jatmi menawarkan sesuatu yang berbeda, yaitu daging kerbau. Daging kerbau memberikan tekstur yang lebih empuk dan cita rasa yang khas, menjadikannya daya tarik utama bagi para pecinta kuliner.

Selain kelezatan sotonya, warung ini juga mempertahankan resep turun-temurun yang membuat rasanya tetap otentik sejak pertama kali berdiri. Tak heran jika tempat ini selalu ramai oleh pelanggan, baik dari dalam maupun luar kota.

Baca Juga :
Soto Pak Denuh, Kudus : Kuliner Legendaris Kota Kretek yang Menggugah Selera

Lokasi dan Jam Operasional

Jika Anda ingin mencicipi kelezatan Soto Kudus Bu Jatmi, berikut adalah alamat lengkapnya:

Soto Kudus Bu Jatmi
Jl. Kyai H. Wahid Hasim No.43, Magersari, Panjunan, Kudus

Jam Operasional: Setiap hari, pukul 07.30 – 22.00 WIB

Untuk menghindari antrean panjang, sebaiknya datang lebih awal, terutama saat jam makan siang dan makan malam. Jika tidak sempat datang langsung, Anda juga bisa memesan melalui layanan online delivery yang tersedia di berbagai aplikasi pemesanan makanan.

Menu dan Harga

Soto Kudus ini menawarkan berbagai pilihan menu yang bisa Anda nikmati. Berikut adalah daftar menu beserta harga terbarunya:

Menu Utama

• Soto Ayam – Rp 20.000
• Soto Kerbau – Rp 35.000

Lauk Pendamping

• Nasi – Rp 9.000
• Sate Paru – Rp 13.000
• Sate Usus – Rp 6.000
• Sate Usus Asin – Rp 6.000
• Sate Jeroan – Rp 6.000
• Sate Telur Puyuh – Rp 6.000
• Tahu – Rp 3.500
• Tempe – Rp 3.500
• Perkedel – Rp 7.000
• Kepala Ayam – Rp 8.500
• Sayap Ayam – Rp 8.500
• Otak Sapi – Rp 21.000
• Cakar Ayam – Rp 24.000
• Pisang Goreng – Rp 9.000

Tips Menikmati Soto Kudus Bu Jatmi

Agar pengalaman makan Anda semakin maksimal, berikut beberapa tips yang bisa dicoba:

1. Datang lebih awal untuk menghindari antrean panjang, terutama saat jam makan siang dan makan malam.
2. Coba kombinasi lauk seperti sate paru, sate usus, atau perkedel untuk menambah kenikmatan.
3. Nikmati dengan teh hangat agar rasa soto semakin terasa lezat.

4. Gunakan layanan online delivery jika tidak sempat datang langsung ke lokasi.

The post Soto Kudus Bu Jatmi : Legendaris yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Kudus appeared first on Lensa Perjalanan.

Dari sekian banyak penjual soto di Kudus, Soto Ayam dan Pindang Ayam Pak Denuh adalah salah satu yang paling legendaris. Warung ini memiliki tiga cabang, dengan lokasi paling ramai berada di Jl. AKBP Agil Kusumadya, Kudus, dekat Rumah Sakit Mardi Rahayu.

Sejarah Soto Pak Denuh

Menurut pengelolanya, Pak Taram, yang merupakan putra almarhum Pak Denuh, warung ini sudah berdiri sejak tahun 1945. Dulu, Pak Denuh berjualan soto keliling menggunakan pikulan. Hingga kini, pikulan tersebut tetap dipajang di warung sebagai simbol perjuangan dan tradisi turun-temurun.

Baca Juga:
Eksplorasi Kuliner di Stasiun Gondangdia

Proses Penyajian dan Harga

Saat berkunjung, kami melihat langsung proses penyajian soto. Pak Taram menjumput nasi ke dalam mangkuk kecil, lalu menambahkan tauge, suwiran ayam, seledri, dan daun bawang. Kuah soto yang gurih kemudian diguyurkan, diakhiri dengan taburan bawang putih goreng.

Semangkuk Soto Kudus ini dihargai sangat terjangkau, hanya Rp 7.500. Untuk menambah kelezatan, tersedia aneka sate, seperti:

• Sate Ayam
• Sate Kerang
• Sate Puyuh
• Sate Gotro
• Sate Udang

Harga sate berkisar antara Rp 4.000 – Rp 8.500. Sebagai pelengkap, Anda juga bisa menikmati aneka minuman, seperti teh, jeruk, jahe, atau soda gembira, mulai dari Rp 2.000.

Jam Operasional dan Suasana

Soto Pak Denuh buka dari pukul 07.00 hingga 22.00. Warung ini selalu ramai pengunjung, terutama saat jam makan pagi, siang, dan malam. Setiap harinya, warung ini menghabiskan sekitar 20–25 kg ayam, melayani pelanggan dari berbagai kalangan, mulai dari pengguna sepeda motor hingga mobil.

Jadi, jika Anda sedang berada di atau melewati Kota Kudus, sempatkanlah mampir ke Soto Pak Denuh. Kelezatan soto hangatnya yang berpadu dengan sate-satean dan harga terjangkau akan membuat pengalaman kuliner Anda semakin berkesan. Hmmm, nikmat! Sluurp, habiskan dulu ya sotonya!

The post Soto Pak Denuh, Kudus : Kuliner Legendaris Kota Kretek yang Menggugah Selera appeared first on Lensa Perjalanan.