Opor Ayam Betawi Tanpa Santan yang Legendaris
|

Opor Ayam Betawi Tanpa Santan yang Legendaris

lensaperjalanan.com – Opor Ayam identik dengan kuah santan yang kental, beda halnya dengan opor ayam kuning khas Betawi yang satu ini. Uniknya, opor ini tidak menggunakan santan sama sekali! Bumbunya kaya rempah dan ditambah sambal hijau sebagai pelengkap, menjadikan rasanya begitu khas. Bahkan, makanan ini hanya bisa kamu temukan di satu tempat di Jakarta. Eksklusif…

Kue Dongkal Akang Anwar: Cita Rasa Klasik dari Cianjur
|

Kue Dongkal Akang Anwar: Cita Rasa Klasik dari Cianjur

lensaperjalanan.com – Kue dongkal ini adalah Kang Anwar, pria asal Cianjur yang sudah sekitar 8 bulan berjualan di lokasi ini. Kue dongkal yang dijajakannya berbahan dasar tepung beras, gula aren asli, dan kelapa parut. Proses pembuatannya masih tradisional, menggunakan kukusan khas Sunda yang disebut aseupan. Kue ini dibungkus rapi dan tersedia dalam dua ukuran: kecil…

Bubur Ayam Barito, Kuliner Legendaris Jakarta Selatan
|

Bubur Ayam Barito, Kuliner Legendaris Jakarta Selatan

lensaperjalanan.com – Bubur Ayam Barito merupakan salah satu kuliner legendaris di Jakarta Selatan yang sudah berdiri sejak tahun 1992. Dikenal dengan teksturnya yang kental dan berbumbu, bubur ini disajikan dengan porsi melimpah serta beragam topping seperti potongan ayam tebal, cakwe, dan stik keju khasnya. Keunikan rasanya membuat tempat ini selalu ramai dikunjungi, bahkan bisa terjual…